TY - BOOK AU - Martínez Vasallo,Ailin AU - Villoch Cambas,Alejandra M AU - Montes de Oca,Nivian AU - Armenteros Amaya,Mabelín TI - Calidad higiénico-sanitaria de los quesos frescos artesanales producidos en seis provincias de Cuba AV - SF271 M3869 2015 U1 - 637.3 23 PY - 2015/// CY - La Habana PB - Editorial Universitaria KW - Alimento KW - Higiene KW - Cuba KW - Libros electrónicos N1 - elibro catedra 2020; Contiene bibliografía UR - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/86698 ER -