TY  - BOOK
AU  - López Vázquez,Rafael
AU  - Casp Vanaclocha,Ana
ED  - e-libro, Corporation.
TI  - Tecnología de mataderos
T2  - Tecnología de alimentos
AV  - TS1955 L864 2004eb
PY  - 2004///
CY  - Madrid
PB  - Mundi-Prensa
KW  - Tecnología
KW  - Mataderos
KW  - Libros electrónicos
N1  - elibro catedra 2020; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro
UR  - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/35865
ER  -