García González, Marta, Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio : UF0058 / Marta García González. - 1 recurso en línea (154 páginas) : ilustraciones. - Manual unidad formativa . - Manual unidad formativa. . elibro catedra 2020. Contiene bibliografía. ISBN: 9788468179711 Subjects--Topical Terms: Hostelería. Index Terms--Genre/Form: Libros electrónicos. LC Class. No.: TX911 / G215 2006 Dewey Class. No.: 647.94 Universal Decimal Class. No.: 640.4