TY - BOOK AU - Cadahía Fernández,Estrella AU - Fernández de Simón,Brígida TI - Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos: comparación con roble francés y americano T2 - Monografías INIA. Forestal AV - TP548 C121 2004 U1 - 641.22 23 PY - 2004///] CY - Madrid PB - INIA - Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria KW - Vinos y vinificación KW - Vinicultura KW - Libros electrónicos N1 - elibro catedra 2020; Contiene bibliografía UR - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/52129 ER -