García González, Marta, Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración transversal : UF 0053 / Marta García González. - 1 recurso en línea (174 páginas) - Manual módulo formativo . - Manual módulo formativo. . elibro catedra 2020. Contiene bibliografía. ISBN: 9788468179773 Subjects--Topical Terms: Hotelería. Index Terms--Genre/Form: Libros electrónicos. LC Class. No.: TX911 / G215 2017 Dewey Class. No.: 647.94 Universal Decimal Class. No.: 640.4