TY  - BOOK
AU  - Corcuera de la Mancera,Sonia
TI  - Entre gula y templanza: un aspecto de la historia mexicana 
T2  - Tezontle
SN  - 9786071630537
AV  - TX716.M4 C793 2015
U1  - 641.5972 23
PY  - 2015///
CY  - México D.F.
PB  - FCE - Fondo de Cultura Económica
KW  - Cocina mexicana
KW  - Historia
KW  - Gastronomía
KW  - Libros electrónicos
N1  - elibro catedra 2020; Contiene bibliografía
UR  - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/109760
ER  -