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Caracterización de cepas de Listeria aisladas de embutidos comercializados en Cumaná, estado Sucre, Venezuela / Noris García Jordán, Luz B. Villalobos, Rosa Martínez N. - 1 recurso en línea. - Trimestral - Volumen 17, Número 2 (abril-junio) (2009) -

elibro catedra 2020.

Contiene bibliografía.

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Alimento.
Microbiología.


Libros electrónicos.

QR82 / G215 2009

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