García Jordán, Noris. Caracterización de cepas de Listeria aisladas de embutidos comercializados en Cumaná, estado Sucre, Venezuela / Noris García Jordán, Luz B. Villalobos, Rosa Martínez N. - 1 recurso en línea. - Trimestral - Volumen 17, Número 2 (abril-junio) (2009) - elibro catedra 2020. Contiene bibliografía. ISSN: 1315-2076 Subjects--Topical Terms: Alimento.Microbiología. Index Terms--Genre/Form: Libros electrónicos. LC Class. No.: QR82 / G215 2009 Dewey Class. No.: 579.37 Universal Decimal Class. No.: 579