TY  - BOOK
AU  - López Tomás,Luis Ángel
AU  - Ordóñez Pereda,Juan Antonio
AU  - García de Fernando Minguillón,Gonzalo
ED  - e-libro, Corporation.
TI  - Actividad aminopetidásica ligada a membrana de bacterias GRAM-negativas: prueba de la P-nitroanilina para la estimación de la carga bacteriana de carne picada 
AV  - TX556.M4 L864 2004
PY  - 2004///
CY  - Madrid
PB  - Universidad Complutense de Madrid
KW  - Carne
KW  - Análisis
KW  - Bacterias
KW  - Meat
KW  - Analysis
KW  - Bacteria
KW  - Libros electrónicos
N1  - elibro catedra 2020; Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Veterinaria, Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro
UR  - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/88604
ER  -