Gastronomía y memoria de lo cotidiano : un análisis discursivo en las descripciones de las recetas /
Alicia Verónica Sánchez Martínez.
- 1 recurso en línea (338 páginas)
- Historia .
- Historia. .
elibro catedra 2020.
Contiene bibliografía.
Idioma español--Análisis del discurso. Cocina mexicana.