Sánchez-Lafuente, Antonio Caro, Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas : UF1096 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta. - 1 recurso en línea (274 páginas) elibro catedra 2020. Contiene bibliografía. ISBN: 9788417343873 Subjects--Topical Terms: Cocina. Index Terms--Genre/Form: Libros electrónicos. LC Class. No.: TX773 / S669 2018 Dewey Class. No.: 641.865 Universal Decimal Class. No.: 641