TY  - BOOK
AU  - Reyes-Moreno,Cuauhtémoc
ED  - e-libro, Corporation.
TI  - Descascarillado/suavización/extrusión (dse): alternativa tecnológica para mejorar la calidad nutricional del garbanzo (cicer arietinum l.) 
SN  - 1405-3195
AV  - SB4 D445 2002
U1  - 630 22
PY  - 2002///
CY  - Montecillo, Estado de México
PB  - Colegio de Postgraduados
KW  - Agronomia
KW  - Publicaciones periodicas
KW  - Libros electrónicos
N1  - elibro catedra 2020; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro
UR  - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/18989
ER  -