Berkowitz, Deborah E., Capítulo 67 Industria alimentaria / Deborah E. Berkowitz. - 38 páginas. elibro catedra 2020. Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. Standard No.: Subjects--Topical Terms: Tecnología.--Salud y seguridad industrial. Index Terms--Genre/Form: Libros electrónicos. LC Class. No.: AE1 / B5134 2012 Dewey Class. No.: 803 Universal Decimal Class. No.: 030