Suárez Lepe, José Antonio, <br/><br/>
Microbiología enológica :  fundamentos de vinificación / 
José Antonio Suárez Lepe, Baldomero Iñigo Leal. 
 - Tercera edición revisada y ampliada. 
 - 716 páginas. 
<br/><br/> elibro catedra 2020. 
<br/><br/><br/>Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bebidas alcohólicas.
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Vinificación 
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP548  / S939 2004eb 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663.2