Efecto del momento de inoculación en el proceso fermentativo de mezclas de caña y boniato /
Zoraya Rodríguez ... [and others].
- 297-303 páginas.
- Trimestral,
- Vol. 39, No. 3(2005)-
elibro catedra 2020.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.