Alimentación hospitalaria. Volumen 1, Fundamentos / J. Alfredo Martínez Hernández [y otros 3] (editores). - 1 recurso en línea (xv, 223 páginas) elibro catedra 2020. ISBN: 9788499696607 Subjects--Topical Terms: Nutrición.Hospitales. Index Terms--Genre/Form: Libros electrónicos. LC Class. No.: RA784 / A411 2013 Dewey Class. No.: 613.2