TY  - BOOK
AU  - Ruíz Vázquez,José Antonio
TI  - Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa: HOTR0508 
AV  - TX911.3.M27 R987 2018
U1  - 647.94068 23
PY  - 2018///
CY  - Antequera, Málaga
PB  - IC Editorial
KW  - Industria hotelera
KW  - Gastronomía
KW  - Libros electrónicos
N1  - elibro catedra 2020; Contiene bibliografía
UR  - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/59271
ER  -