Campos García, Rafael,

Acondicionado del pescado y marisco (UF 1223) / Rafael Campos García. - 1 recurso en línea (iv, 264 páginas) : Ilustraciones. - Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura . - Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura. .

elibro catedra 2020.

Contiene bibliografía.

9788417026325


Acuicultura.
Pescado como alimento.


Libros electrónicos.

SH135 / C198 2013

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