García Hurtado, María, <br/><br/>
Preparación de materias primas (MF0543_1) / 
María García Hurtado. 
 - 1 recurso en línea (iv, 228 páginas) 
 - Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria .
 - Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria. .
<br/><br/> elibro catedra 2020. 
<br/><br/>Contiene bibliografía. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788417026257 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Materias primas.<br/>Preparación de alimentos.<br/>Industria alimentaria.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>HF1051  / G215 2013 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>333.7 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664