Oña Baquero, Carmen María de, <br/><br/>
Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios (UF0697) / 
Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez. 
 - 1 recurso en línea (iv, 220 páginas) 
 - Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria .
 - Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria. .
<br/><br/> elibro catedra 2020. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788417026585 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Envasado.<br/>Conservación de alimentos.<br/>Industria alimentaria.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP374  / O115 2013 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.09 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664