TY  - BOOK
AU  - González Martínez,José
AU  - Sánchez-Lafuente,Antonio Caro
ED  - e-libro, Corporation.
TI  - Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería (UF1052)
AV  - TX911 G6439 2011
U1  - 647.94 23
PY  - 2011///
CY  - Málaga
PB  - IC Editorial
KW  - Preparación de alimentos
KW  - Libros electrónicos
N1  - elibro catedra 2020; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro
UR  - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/54215
ER  -