TY - BOOK AU - Bonet Martínez,Miguel TI - Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) T2 - Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura AV - TX385 B712 2013 U1 - 641.392 23 PY - 2013///] CY - Málaga PB - IC Editorial KW - Pescado como alimento KW - Acuicultura KW - Alimentos congelados KW - Libros electrónicos N1 - elibro catedra 2020; Contiene bibliografía UR - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/44953 ER -