TY  - BOOK
AU  - García Toscano,José Ramón
TI  - Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches (UF 1225)
T2  - Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura
AV  - TX385 G215 2013
U1  - 641.392 23
PY  - 2013///]
CY  - Málaga
PB  - IC Editorial
KW  - Pescado como alimento
KW  - Acuicultura
KW  - Libros electrónicos
N1  - elibro catedra 2020; Contiene bibliografía
UR  - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/44956
ER  -