Fernández Díaz, Miguel Ángel, <br/><br/>
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (UF0053) / 
Miguel Ángel Fernández Díaz. 
 - 1 recurso en línea (106 páginas) 
<br/><br/> elibro catedra 2020. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9781512928358 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina.<br/>Presentación de alimentos.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX714  / F365 2016 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.5