TY - BOOK AU - Fernández Díaz,Miguel Ángel TI - Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (UF0053) AV - TX714 F365 2016 U1 - 641.5 23 PY - 2016///] CY - Logroño PB - Editorial Tutor Formación KW - Cocina KW - Presentación de alimentos KW - Libros electrónicos N1 - elibro catedra 2020 UR - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/44209 ER -