Estandarización de las metodologías para evaluar la calidad del producto (animal vivo, canal, carne y grasa) en los rumiantes / 
coordinadores, Vicente Cañeque, Carlos Sañudo. 
 - Edición actualizada y ampliada. 
 - 1 recurso en línea (448 páginas) :  ilustraciones. 
 - Monografías INIA. Serie Ganadera ;  3-2005 .
 - Monografías INIA. Serie Ganadera ;  3-2005. .
<br/><br/> elibro catedra 2020. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentación.<br/>Calidad.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX556.B4  / E794 2005 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.3 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>637.5'62.05