Current aspects of food colorants / 
Thomas E. Furia. 
 - 93 páginas :  ilustraciones. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0849353955 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Colorantes en los alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07