TY  - BOOK
AU  - Yánez Querejeta,Jesús
ED  - e-libro, Corporation.
TI  - 30 años de trabajos de investigación desarrollo realizados por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia en la industria cárnica cubana (1971-2001)
AV  - TS1955 A638 2009
U1  - 641.36 22
PY  - 2009///
CY  - Ciudad de La Habana
PB  - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia
KW  - Carne
KW  - Tecnología de los alimentos
KW  - Animal products
KW  - Libros electrónicos
N1  - elibro catedra 2020; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro
UR  - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/71390
ER  -