TY  - BOOK
AU  - Caro Sánchez-Lafuente,Antonio
AU  - Martínez Venteo,Coral
TI  - Preelaboración y conservación culinarias
AV  - TX911 C292 2017
U1  - 647.94 23
PY  - 2017///
CY  - Antequera, Málaga
PB  - IC Editorial
KW  - Turismo
KW  - Cocina
KW  - Libros electrónicos
N1  - elibro catedra 2020; Contiene bibliografía
UR  - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/45073
ER  -