González Sánchez, Marta, <br/><br/>
Elaboración de leches para el consumo (UF1281) / 
Marta González Sánchez. 
 - 1 recurso en línea (iv, 224 páginas) :  ilustraciones, tablas. 
<br/><br/> elibro catedra 2020. 
<br/><br/>Contiene bibliografía. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788416067343 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria lechera.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>SF247  / G6439 2013 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>338.1846 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>637.1