García Hurtado, María, Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas (UF1178) / María García Hurtado. - 1 recurso en línea (iv, 329 páginas) : ilustraciones color. elibro catedra 2020. Contiene bibliografía. ISBN: 9788416067336 Subjects--Topical Terms: Industria lechera. Index Terms--Genre/Form: Libros electrónicos. LC Class. No.: HD9275.A2 / G215 2013 Dewey Class. No.: 338.177 Universal Decimal Class. No.: 338.45:637.1