TY  - BOOK
AU  - López-Varela Celdran,Sara
AU  - Cuesta Lorenzo,Carmen
AU  - Sánchez Muniz,Francisco José
ED  - e-libro, Corporation.
TI  - Alteraciones de un aceite de girasol usado en frituras: incidencia de su ingesta sobre parámetros nutricionales y del metabolismo lipoproteico en ratas 
AV  - RA784 L925 1993
PY  - 1993///
CY  - Madrid
PB  - Universidad Complutense de Madrid
KW  - Nutrición
KW  - Aceites
KW  - Grasas
KW  - Nutrition
KW  - Libros electrónicos
N1  - elibro catedra 2020; Universidad Complutense de Madrid. Facultad de Farmacia. Departamento de Nutrición y Bromatología I (Nutrición); Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro
UR  - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/89918
ER  -