Actualidad y perspectivas de un componente principal de la calidad de carnes bovinas : la terneza /
Gustavo Teira.
- 215-244 páginas.
- Semestral
- Vol. XV, num. 18 (Mayo 2004)-
elibro catedra 2020.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.