TY  - BOOK
AU  - Domínguez Vara,Ignacio A.
TI  - Avances de investigación en tecnología y ciencia de la carne
AV  - HD9410.5 A946 2016
U1  - 338.176 23
PY  - 2016///
CY  - México, D.F.
PB  - Ediciones y Gráficos Eón
KW  - Industria y comercio de la carne
KW  - Libros electrónicos
N1  - elibro catedra 2020
UR  - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/117749
ER  -