TY - BOOK AU - Pérez,M. ED - e-libro, Corporation. TI - Caracterización físico-química de un hidrolizado enzimático de Saccharomyces cerevisiae y su comparación con diferentes tipos de hidrolizados SN - 0253-570X AV - SF780.2 C257 2001 U1 - 636.089601 22 PY - 2001/// CY - La Habana PB - Centro Nacional de Salud Animal (Cuba) KW - Ciencia Animal KW - Publicaciones seriadas KW - Cuba KW - Libros electrónicos N1 - elibro catedra 2020; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro UR - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/8863 ER -