Mejoramiento de la calidad e inocuidad de las frutas y hortalizas frescas /
Maya Piñeiro, Luz Berania Díaz-Ríos.
- 123 páginas.
elibro catedra 2020.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Tecnología.--Agricultura.--Ciencia de los cultivos.