Silveira Rodríguez, Manuela Belén,

Alimentos funcionales y nutrición óptima : ℗¿cerca o lejos? / Manuela Belén Silveira Rodríguez, Susana Monereo Megías, Begoña Molina Baena. - [317]-331 páginas. - Vol. 77, Núm. 3 (Mayo-Jun. 2003)-

elibro catedra 2020.


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.


Artículos en castellano; resúmenes en inglés.

1135-5727 = Revista Española de Salud Pública


Alimentos.
Nutrición.
Fibras.
Vitaminas.

Alimentos funcionales


Libros electrónicos.

QP144.F85 / S587 2003eb

612.3