Santamaria, Mercé Raventós,
Industria alimentaria : tecnologías emergentes /
Mercé Raventós Santamaria.
- 1 recurso en línea (208 páginas)
- Politext / Agroalimentaria .
- Politext / Agroalimentaria. .
elibro catedra 2020.
9788498801521
Industria y comercio alimenticios.
Libros electrónicos.
TP370 / S232 2003
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