Puigdomenech, Germán L., <br/><br/>
Análisis microbiológico de alimentos / 
Germán L. Puigdomenech. 
 - 6 páginas. 
<br/><br/> elibro catedra 2020. 
<br/><br/><br/>Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Microbiología.<br/>Alimentos--Análisis. .<br/>Food--Microbiology.<br/>Food--Analysis.
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Microbiologia Analisis 
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QR115  / P979 2009 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>576.163 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>579.67