TY - BOOK AU - Trejo Téllez,Brenda Inoscencia ED - e-libro, Corporation. TI - Análisis de la cadena de valor del queso manchego en Cuenca, España SN - 2007-0934 AV - S1 T787 2011 U1 - 338.1 22 PY - 2011/// CY - México, D. F PB - Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias KW - Tecnología KW - Ciencia de los alimentos KW - Libros electrónicos N1 - elibro catedra 2020; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro UR - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/98944 ER -