Córdova Frunz, José Luis, <br/><br/>
La química y la cocina / 
José Luis Córdova Frunz. 
 - Tercera edición. 
 - 154 páginas. 
 - La ciencia para todos ;  93 .
<br/><br/> elibro catedra 2020. 
<br/><br/><br/>Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Quimica 
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>Q171  / C911 2002 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>500 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>001.92