Evaluación nutricional in vitro de algunos métodos de cocción del frijol de soya /
E. Delgado ...[y otros].
- 11 páginas.
- Cuatrimestral
- Vol. 7, Num. 1 (2000)-
elibro catedra 2020.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
1026-9053
= Revista Computadorizada de Producción Porcina (Cuba)