Sustitución de tartrazina por betacaroteno en la elaboración de bebidas no alcohólicas /
Mauricio Restrepo Gallego, Elly Vanessa Acosta Otálvaro, Juan Camilo Ocampo Peláez.
- 8 páginas.
- Vol. 3, No. 2(2006)-
elibro catedra 2020.
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