Restrepo Gallego, Mauricio,

Sustitución de tartrazina por betacaroteno en la elaboración de bebidas no alcohólicas / Mauricio Restrepo Gallego, Elly Vanessa Acosta Otálvaro, Juan Camilo Ocampo Peláez. - 8 páginas. - Vol. 3, No. 2(2006)-

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1794-4449 = Revista Lasallista de Investigación


Ciencias.--General.
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Ciencias.--Biotecnología.
Science.--Biotechnology.


Libros electrónicos.

TP248.13 / R436 2006

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