Diseño e implementación del sistema HACCP para la línea de pechuga desmechada enlatada /
Liliana Patricia Ramírez Sabogal.
- 10 páginas.
- Vol. 4, No. 1(2007)-
elibro catedra 2020.
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1794-4449
= Revista Lasallista de investigación
Tecnología.--Ingeniería.--General. Tecnología.--Ciencia de los alimentos.