Moreno García, Benito, <br/><br/>
Higiene e inspección de carnes.  procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal /  Volumen I : 
Benito Moreno García. 
 - Segunda edición. 
 - 1 recurso en línea (XX, 646 páginas) 
<br/><br/> elibro catedra 2020. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788499699301 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria alimenticia--España.<br/>Industria alimenticia--Control de calidad.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP370  / M843 2015 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664