TY  - BOOK
AU  - Moreno García,Benito
TI  - Higiene e inspección de carnes: procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal 
SN  - 9788499699301
AV  - TP370 M843 2015
U1  - 664 23
PY  - 2015///
CY  - Madrid
PB  - Ediciones Díaz de Santos
KW  - Industria alimenticia
KW  - España
KW  - Control de calidad
KW  - Libros electrónicos
N1  - elibro catedra 2020
UR  - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/62993
ER  -