Povea Garcerant, Ismael,

La función del envase en la conservación de los alimentos / Ismael Povea Garcerant ; Alfredo López Molinello colaborador. - 1 recurso en línea (284 páginas) : ilustraciones.

elibro catedra 2020.

Contiene bibliografía.

9789587711509


Envases para alimentos.
Conservación de alimentos.


Libros electrónicos.

TP374 / P879 2007

664.09

658.788:641.3