Moreno Rojas, Rafael, <br/><br/>
Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos / 
Rafael Moreno Rojas. 
 - XXIV, 287 páginas. 
<br/><br/> elibro catedra 2020. 
<br/><br/><br/>Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición.<br/>Alimentos.<br/>Tecnología de los alimentos.<br/>Endocrinología.<br/>Metabolismo.
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Dietas 
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>RM216  / M843 2000eb 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>612.39:613.24