TY - BOOK AU - Moreno Rojas,Rafael ED - e-libro, Corporation. TI - Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos AV - RM216 M843 2000eb PY - 2000/// CY - Madrid PB - Ediciones Díaz de Santos KW - Nutrición KW - Alimentos KW - Tecnología de los alimentos KW - Endocrinología KW - Metabolismo KW - Dietas KW - Libros electrónicos N1 - elibro catedra 2020; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro UR - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/52997 ER -