Allaert Vandevenne, Corrie, <br/><br/>
Métodos de análisis microbiológicos de alimentos / 
Corrie Allaert Vandevenne, Marta Escolá Ribes. 
 - XXI, 248 páginas. 
<br/><br/> elibro catedra 2020. 
<br/><br/><br/>Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos.<br/>Microbiología.<br/>Control de alimentos.<br/>Control de calidad.
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Análisis de alimentos 
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX541  / A416 2002eb 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>614.31