TY  - BOOK
AU  - Allaert Vandevenne,Corrie
AU  - Escolá Ribes,Marta
ED  - e-libro, Corporation.
TI  - Métodos de análisis microbiológicos de alimentos
AV  - TX541 A416 2002eb
PY  - 2002///
CY  - Madrid
PB  - Ediciones Díaz de Santos
KW  - Alimentos
KW  - Microbiología
KW  - Control de alimentos
KW  - Control de calidad
KW  - Análisis de alimentos
KW  - Libros electrónicos
N1  - elibro catedra 2020; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro
UR  - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/62992
ER  -